中餐烹饪与营养膳食专业
专业介绍
培养目标
本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
就业前景
本专业毕业生主要面向苍南国际大酒店、万豪大酒店、云轩楼、阿齐海鲜酒楼等苍南知名饮食企业从事烹饪工作;同时，还为高职院校输送优秀毕业生。
夏邑第一中等专业学校资讯动态
2023.08
夏邑第一中等专业学校运动训练专业介绍:主干课程运动人体科学基础、体能训练方法、运动训练理论与方法、专项理论与实践(校本特色项目课程)、体育竞赛组织与管理、运动心理等。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德、人文素养和身体
2023.08
夏邑第一中等专业学校社会文化艺术专业介绍:培养目标通过系统的学习，培养在政治思想、专业知识、教育教学能力全面发展、学有专长，具备幼儿教育专业知识，胜任幼儿园教育教学工作。本专业旨在培养幼儿园教育管理人才及企事业单位的文娱、文化教育工作者。根
2023.08
夏邑第一中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业介绍:培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的
2023.08
夏邑第一中等专业学校园林技术专业介绍:主干课程园林植物栽培技术、园林植物保护、园林植物造景、园林规划设计、园林建筑设计、园林工程、园林工程项目管理等。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握园林植物、园林工
2023.08
夏邑第一中等专业学校畜牧兽医专业介绍:专业简介畜牧兽医专业培养具备动物饲料配制、繁殖技术、饲养管理、疫病诊断与控制相关理论与技术，能够从事养殖场生产技术与管理、动物门诊、饲料及兽药营销的高级技能型人才。人类通过畜牧或畜牧业，取得肉、乳、蛋、
2023.08
夏邑第一中等专业学校农产品营销与储运专业介绍:主要课程产品商品学、农产品营销学、农产品储存与保鲜、商品经济基础、环保知识、农产品仓储与配送管理等。就业方向能够胜任农产品经纪人、农副土特产品收购员、粮油竞价交易员、粮油购销员、冷藏员、物流员等
