该专业依托作物学省级重点学科和作物栽培学与耕作学、作物遗传育种2个博士点以及作物栽培学与耕作学、植物遗传育种2个省级重点实验室，立足广西,面向全国,培养适应农业现代化发展需要,掌握农作物的生产、品种选育，农业产业化生产和农产品贸易，药用植物资源开发与利用等基本理论知识和技能的高级农业技术和管理人才。本专业设三个专业方向：☆农学方向培养掌握作物生产、作物遗传育种以及种子生产与经营管理等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在相关部门或单位从事农业技术推广与开发、教学、科研、经营管理等工作的高级农业技术人才。毕业生能胜任作物生产、作物新品种选育、良种繁育、作物营养诊断、病虫害防治、农业生产经营管理等方面的科研、技术推广、教学、行政管理及农产品加工、贸易等工作。☆农业产业化与农产品贸易方向主要培养具备农业产业化生产和农产品贸易的基本理论、基本知识和基本技能，能在相关部门或单位从事农业产业化生产管理、农业产业化生产技术推广与开发、农产品检验、检疫、农产品贸易等工作的高级技术人才。毕业生能胜任农业产业化生产管理、农业产业化生产技术推广与开发、农产品检验、检疫、农产品贸易等工作。☆药用植物资源开发与利用方向主要培养具备药用植物资源研究开发、药用植物生产、加工、综合利用的基本理论、基本知识和基本技能，能在相关部门或单位从事药用植物资源开发利用、药用植物生产、加工、综合利用和经营管理的高级科学技术人才。毕业生能胜任药用植物资源开发利用、药用植物生产、加工、经营管理、中草药贸易等工作。