培养目标：培养从事制冷工艺设计；制冷和空调设备制造、安装、操作、维修、技改、营销；制冷车间或大型冷库的技术管理、制冷空调工程预算等工作的高等技术应用专门人才。2007届毕业生就业情况良好，截止2008年1月，93%的毕业生已经与用人单位签约，签约单位有玉林燕京啤酒集团、格兰仕空调集团、东莞太子酒店集团、肇庆奥斯陆酒店、广州市、深圳市、南宁市、桂林市、柳州市及各地区等制冷设备制造公司和各大小冷气公司。主要课程：机械制图；CAD；机械工程设计基础；电工电子技术；热工基础与制冷原理；冰箱空调安装维修实训；制冷空调机器设备；冷库制冷工艺及安装；中央空调系统应用及安装；制冷净化车间流程及应用；制冷空调工程预算；变频调速技术；制冷空调设备运行与管理；中级制冷维修工培训及考证。